• 香精香料、咸调味料离心喷雾干燥塔TPG-600

    详细信息

     加工定制:是  雾化型式:高速离心雾化  品牌:LEMAR/力马  
     型号:TPG-600  蒸发能力:600 /h 适用物料:香精香料、咸调味料  
     应用领域:食品  干燥塔直径:5 m 进风温度:140-350 ℃ 
     外形尺寸:TPG-600 m 高度:8 m 重量:5000 kg 

    香精香料、咸调味料离心喷雾干燥塔TPG-600

    概述:

    食品工业是我国传统民族工业,有着数千年的历史,而食品添加剂则是食品工业中的重要组织部分。随着社会的发展和时代的进步,人们生活质量不断提高,由此促进了食品工业和食品添加剂产业的飞速发展。市场对调味料产品品质的要求在不断地提升,由传统的微波、真空烘烤的干燥形式已不能满足市场的需求。调味料专用喷雾干燥设备是我们针对含油,含糖,含脂肪,含盐等较高的易吸湿的调味料产品的干燥而设计的一款专用产品,它解决了调味料在高温下易软化熔融,从而保证了生产的连续性。生产出的产品香气纯正,口感鲜美,后味醇厚,纯度高,原味足,鲜、香、味俱全。并推广到一些*调味品厂使用,收到了极为满意的效果。

    原理:

    调味料、香精香料专用喷雾干燥机是应用高速离心雾化原理,将原料液通过高速旋转雾化器分散成细小的雾滴,经过滤后的洁净热空气与雾滴直接接触进行传质、传热交换,从而获得粉粒状产品的一种干燥过程。具有速度快、效率高、工序少、省力等优点,特别对于热敏性物料可保持其色、香、味。干燥产品质量优良、流动性、溶解性好、纯度高,有利于提高产品品质并获得更高的经济效益。

    特点:

    本机是针对调味料、香精香料类物料的干燥而研制开的专用喷雾干燥设备,该设备具备以下特点: 

    一、可以保持产品原有色、香、味:

    1、 物料干燥速度快

    2、产品流动性和溶解性好

    二、满足食品行业卫生要求:

    1、 进塔空气经过初效、中效、高温高效三效过滤。

    2、干燥塔处于微正压状态下运行。未净化空气不会进塔污染物料。

    3、 设备管路内外抛光处理,在管路上设置了一些快开清洗孔。

    三、尾气排放符合环保要求:

    1、 由高效率旋风分离器及水沫除尘器组成,回收率可达99%以上。

    四、解决塔内壁上物料吸附堆积现象:

    1、 塔内壁材质采用SUS304镜面板制作,***大限度地减少粉料吸附塔壁现象。

    2、 塔径塔高相应放大,锥度减小,防止物料堆积结焦。

    3、塔直筒及锥体采用气动敲击装置,防止粉尘吸附。锥体采用夹套冷风冷却装。

    五、CIP自动清洗装置:

    1、设备管路内外抛光处理,在干燥塔、除尘器、管路上设置了一些快开清洗孔,加装了一些自动清洗球。解决了调味料多品种干燥时清洗麻烦等问题。

    六、成品收料除湿冷却与洁净集中收料技术:

    1、 干燥塔锥体下部采用促进温度扩散冷却结构。

    2、 出料采用冷风附壁下料系统,有效减小物料下料时结块问题。

    3、 物料通过气力输送系统的去湿、净化、调温空气,远距离输送和冷却产品。一方面起物料冷却作用,且物料在输送中还能起混合作用;另一方面改变多点收料为集中至一处收料,减少了物料交叉污染,达到食品生产卫生标准要求。

    七、控制自动化程度高:

    1、 触摸屏显示工作流程。

    2、 PLC程序控制整个工作回路。

    3、 模糊技术自动跟踪调节变量。

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