• 胶原蛋白高速离心喷雾干燥机LPG-500

    详细信息

     加工定制:是  雾化型式:高速离心雾化  品牌:LEMAR/力马  
     型号:LPG-500  蒸发能力:500 /h 适用物料:胶原蛋白  
     应用领域:食品  干燥塔直径:5 m 进风温度:140-350 ℃ 
     外形尺寸:LPG-500 m 高度:9 m 重量:800 kg 

    胶原蛋白高速离心喷雾干燥机LPG-500

    胶原蛋白的提取技术主要有:水解胶原蛋白法、酶解法等,现在流行的是酶解法,其工艺过程如下(以生产鱼鳞为例):

    酶解法生产鱼鳞胶原蛋白必需生产环节和工序如下:

    生产过程包括:清洗、酶解、过滤、灌装、浓缩、离心式喷雾干燥塔等几道重要的生产环节,分述各个工序所用的设备的情况。

    1、 清洗: 这个工序中所用原料如果从原料供应商处直接购买脱灰鱼鳞的话,可不考虑建设,但是如果购买新鲜的湿鱼鳞自行脱灰脱脂处理的话,需有建设地面清洗槽。清洗槽应设计有一个即可,用来酸、碱脱脂脱灰处理。此工序无特殊设备,只做好土建即可。清洗过程中所用的水应为去离子水,需配套双级反渗透纯化水(公用)。

    2、 酶解:脱脂脱灰处理后的鱼鳞投入酶解反应罐中,进行保温酶解。所用设备和配套设施有双层保温耐压酶解罐、操作平台、燃油蒸汽锅炉。(注:与物料直接接触的生产设备材质均为304以上不锈钢,物料运送过程中使用卫生软管和不锈钢材质的管道。)

    3、 过滤:此工序利用立式硅藻土过滤机将酶解液进行精滤,以达到下道工序的使用要求。

    所用设备和配套设施有两套单层耐压储液罐造价、立式硅藻土过滤机,车间10万级空调净化设备(公用)。

    4、 灌装:如果产品需使用液体状,则过滤后的液体可直接分装成标准小桶的包装。检验合格后入库保存。需使用单层耐压储液罐,包装桶烘干灭菌室。

    5、 浓缩、离心式喷雾干燥塔:过滤后的液体在进喷雾塔前需浓缩达到一定浓度后才可以喷雾干燥,这对提高经济效益和生产效率的意义很大。此工序所用设备和配套设施有单层耐压储液罐、单效降膜式浓缩、离心式喷雾干燥塔。

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