- 酱油粉喷塔干燥机YPG-1500、酵母抽提物喷雾干燥塔、喷干塔材质
详细信息
加工定制:是 雾化型式:高速离心雾化 品牌:LEMAR/力马 型号:YPG-1500 蒸发能力:YPG-1500 /h 适用物料:酱油粉 应用领域:食品 干燥塔直径:8 m 进风温度:140-350 ℃ 外形尺寸:YPG-1500 m 高度:5 m 重量:5000 kg 酱油粉喷塔干燥机YPG-1500
酱油粉是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用,通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。本文对其生产工艺进行了详细讨论,对生产有一定的指导意义。酱油粉又称粉末酱油,是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。它***大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显著,便于保存运输。广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。
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