- LPG-1500大豆肽高速离心喷雾干燥机
详细信息
加工定制:是 雾化型式:高速离心雾化 品牌:LEMAR/力马 型号:LPG-1500 蒸发能力:1500 /h 适用物料:大豆肽 应用领域:食品 干燥塔直径:4 m 进风温度:140-350 ℃ 外形尺寸:LPG-1500 m 高度:12 m 重量:9000 kg LPG-1500大豆肽高速离心喷雾干燥机
(一)、设备设计条件
1、料液条件
物料名称: 大豆肽
初水分: 约80%
终水分: ≤5%
水分蒸发量: 约1185Kg/h
物料处理量:约1500kg/h
料液温度: 20℃(常温)
进风温度: 约180℃
出风温度: 约95℃
2、工艺条件
雾化方式: 离心式
雾滴与热空气接触方式:并流式
热源和加热方式:饱和蒸汽(0.8Mpa)+电加热
除尘方式: 旋风+水膜除尘
收料方式: 除湿风送一点收料
系统材质要求: 见配置清单
3、设计气象条件(标况)
大气压力: 101Kpa
环境温度: 20℃
相对湿度: 80%
大豆肽是指大豆蛋白质经蛋白酶作用后,再经特殊处理而得到的蛋白分解产物。因此大豆肽产品是一种混合物,除含有低分子量肽类(含量为85%左右)外,还含有少量游离氨基酸、糖类和无机盐等成分。大豆肽中肽类的分子量为1000Dalton左右,由3-6个氨基酸组成。大豆肽的氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必需氨基酸的平衡良好,含量丰富。
-