• LPG-1500大豆肽高速离心喷雾干燥机

    详细信息

     加工定制:是  雾化型式:高速离心雾化  品牌:LEMAR/力马  
     型号:LPG-1500  蒸发能力:1500 /h 适用物料:大豆肽  
     应用领域:食品  干燥塔直径:4 m 进风温度:140-350 ℃ 
     外形尺寸:LPG-1500 m 高度:12 m 重量:9000 kg 

    LPG-1500大豆肽高速离心喷雾干燥机

    (一)、设备设计条件

    1、料液条件

    物料名称:     大豆肽

    初水分:        约80%

    终水分:        ≤5%

    水分蒸发量:   约1185Kg/h

    物料处理量:约1500kg/h

    料液温度:     20℃(常温)

    进风温度:     约180℃

    出风温度:     约95℃

    2、工艺条件

    雾化方式:     离心式

    雾滴与热空气接触方式:并流式

    热源和加热方式:饱和蒸汽(0.8Mpa)+电加热

    除尘方式:     旋风+水膜除尘

    收料方式:     除湿风送一点收料

    系统材质要求: 见配置清单

    3、设计气象条件(标况)

    大气压力:      101Kpa

    环境温度:     20℃

    相对湿度:     80%

    大豆肽是指大豆蛋白质经蛋白酶作用后,再经特殊处理而得到的蛋白分解产物。因此大豆肽产品是一种混合物,除含有低分子量肽类(含量为85%左右)外,还含有少量游离氨基酸、糖类和无机盐等成分。大豆肽中肽类的分子量为1000Dalton左右,由3-6个氨基酸组成。大豆肽的氨基酸组成与大豆蛋白质相同,必需氨基酸的平衡良好,含量丰富。

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